Browncheese cheesecake

45.00 

Čo vznikne spojením klasického New York cheesecaku s malinovou/čokoládovou polevou a lahodného čokoládového brownies? No predsa Browncheese cheesecake! Ozdobou sú mu čerstvé maliny poukladané na samom vrchu cheesecaku. Tak, ruku na srdce, kto z vás by takejto kombinácii chutí odolal?

pick_up_time

  Cheesecake je možné prevziať za 48 hodín.

Možnosti výzdoby cheesecake:
Na obrázku je cheesecake vyzdobený v prevedení BEZ ZDOBENIA a ŠTANDARD.
Možnosti zdobenia nájdete tu.

Cheesecake je možné za príplatok objednať taktiež:

bez_lepku

 

 

Obrázky výzdoby sú ilustračné.
Štandardná výzdoba - 1 druh ovocia +
Tortová výzdoba - 3 druhy ovocia a pod. +
Klikni na lupu pre zväčšenie +
  • Zvolené možnosti spolu: 0.00 
  • Cena produktu: 45.00 
  • Cenu produktu a doplnkov spolu: 0.00 

Popis

Čo vznikne spojením klasického New York cheesecaku s malinovou/čokoládovou polevou a lahodného čokoládového brownies? No predsa Browncheese cheesecake originál! Jeho základ je tvorený z kakovo-maslových sušienok, masla, kakaa, čokolády, smotanového syra, mascarpone, kyslej smotany, vajec, hnedého cukru a múky. Zaliaty je polevou zloženou z malinového pyré alebo čokolády. Ozdobou sú mu čerstvé maliny poukladané na samom vrchu cheesecaku. Tak, ruku na srdce, kto z vás by takejto kombinácii chutí odolal?

Zloženie základu:
kakaové maslové sušienky, maslo (82%), kakao, čokoláda (52%), smotanový syr, mascarpone, kyslá smotana, vajcia, cukor, hnedý cukor, vanilka, múka

Zloženie polevy:
malinové pyre (90%) alebo čokoláda

Alergény:
1, 3, 7

Hmotnosť / priemer / počet rezov celého: 1380g / 22cm / 12ks rezov

Hmotnosť / počet rezov 1/2 polovice: 690g / 6ks rezov

Hmotnosť 1ks rezu: 115g

Skladovanie:
Spotrebujte do 72 hodín (3 dni), skladujte pri teplote +4°C.

Browncheese cheesecake originál podľa receptu od babičky, aké má zloženie cheesecake ?

Cheesecake  je dezert, ktorý tvoria dve vrstvy: korpus z maslových sušienok a syrová vrstva. Cheesecake je väčšinou pečený dezert, ale je ho možné pripraviť aj v nepečenej variante.

Cheesecake je poliaty čokoládou alebo ovocným pyré. Je ho možné ozdobiť čerstvým ovocím, sušiekami, orechmi, lyofilizovaným ovocím a pod.

Medzi hlavné ingredience patrí smotanový syr, (najčastejšie zn. Philadelphia, syr môže byť taktiež nahradený tvarohom),sušienky , maslo, cukor a kyslá smotana.

Odkiaľ vlastne fenomén pod názvom cheesecake prišiel ? Prečítajte si históriou pod menom cheesecake.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1440 g
Rozkrájať

nie, áno

Výzdoba

Žiadna výzdoba, Štandardná výzdoba – 1. druh ovocia, Premium výzdoba – tortová výzdoba