Kávový cheesecake lotus

40.00 

Prenesme sa na chvíľu teleportom do malej útulnej kaviarničky niekde na juhu Talianska. Cítite tú chuť čerstvo upražených kávových zŕn, ktorá sa rozlieha všade navôkol? Presne takýto pocit máte keď ochutnáte tento kávový cheesecake.

Cheesecake je možné za príplatok objednať taktiež:

bez_lepku

 

 

Obrázky výzdoby sú ilustračné.
Štandardná výzdoba - 1 druh ovocia +
Tortová výzdoba - 3 druhy ovocia a pod. +
Klikni na lupu pre zväčšenie +
  • Zvolené možnosti spolu: 0.00 
  • Cena produktu: 40.00 
  • Cenu produktu a doplnkov spolu: 0.00 

Popis

Prenesme sa na chvíľu teleportom do malej útulnej kaviarničky niekde na juhu Talianska.Cítite tú chuť čerstvo upražených kávových zŕn, ktorá sa rozlieha všade navôkol? Presne takýto pocit máte keď ochutnáte tento kávový cheesecake.

Základ tvoria maslové sušienky, maslo, smotanový syr, mascarpone, a samotná káva. Poleva je zložená z bielej čokolády, smotany a taktiež kávy.

Ten správny šmrnc pridávajú lotus sušienky, ktoré sú poukladané na vrchu cheesecaku. Tak a máme tu vlastnú kaviareň priamo u nás doma….kávový cheesecake lotus.

Zloženie základu:
maslové sušienky, maslo (82%), smotanový syr, mascarpone, kyslá smotana, vajcia, cukor, káva, vanilka, múka

Zloženie polevy:
biela čokoláda, káva, smotana, lotus sušienky

Alergény:
1, 3, 7

Hmotnosť / priemer / počet rezov celého: 1380g / 22cm / 12ks rezov

Hmotnosť / počet rezov 1/2 polovice: 690g / 6ks rezov

Hmotnosť 1ks rezu: 115g

Skladovanie:
Spotrebujte do 72 hodín (3 dni), skladujte pri teplote +4°C.

Kávový cheesecake lotus, čo je to cheese ?

Cheesecake  je dezert, ktorý tvoria dve vrstvy: korpus z maslových sušienok a syrová vrstva. Cheesecake je väčšinou pečený dezert, ale je ho možné pripraviť aj v nepečenej variante.

Cheesecake je poliaty čokoládou alebo ovocným pyré. Je ho možné ozdobiť čerstvým ovocím, sušiekami, orechmi, lyofilizovaným ovocím a pod.

Medzi hlavné ingredience patrí smotanový syr, (najčastejšie zn. Philadelphia, syr môže byť taktiež nahradený tvarohom),sušienky , maslo, cukor a kyslá smotana.

Odkiaľ vlastne fenomén pod názvom cheesecake prišiel ? Prečítajte si históriou pod menom cheesecake.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1440 g
Rozkrájať

nie, áno